試食会行ってきました！！
婚礼料理の試食会に昨日行ってきました♪
私達の招待客は親戚の方が多い。
つまり、50代、60代の年配の方が多いんですね。
なので、『和洋折衷』にするっていうことだけは決定済み。
で、あとはどのコースにするか…。
１万円コースと１万３千円コースを頼んで、ひでくんと半分こして食べ比べてみました。
ではルポいってみよ〜♪
それぞれの料理の写真は下のリンクから別ウィンドウで開きます。
（ここの記事に全部アップするとえらいことになるので）
見ていただけました？？
どっちも写真で見ると、これでお腹いっぱいになるの？？っていう感じだけど、ゆっくり２時間かけて食べて結構お腹いっぱいになりました。
お酒は私はワイン１杯飲んだだけなんだけど、当日はゲストのみなさんは大量に飲むはず（笑）
なのでこのくらいで充分という感じかな。
コース別に比べると、正直なところ、見た目のボリュームは１万３千円コース若干あるかな。
さてさて、コースの内容。
1万円コースの方の前菜にあのイベリコ豚が！！
これが美味い〜〜♪
初めて食べました。
１万３千円コースの温前菜、フォアグラも目がハートに（笑）
ホント美味しい。
吸物は1万円コースに軍配！
竹の子の食感がよかった。
ただ、『季節野菜』となっているだけに5/20が竹の子かどうか微妙なんだけど、料理長さんによればギリギリあるかも…とのこと。
魚料理もこれまた1万円コースに軍配！
そりゃすずきの方が高い魚だけど。
ひでくんも私もサーモンの方が味付けが好みでした。
メインの肉料理。
これはお肉はどっちも同じもの。
お肉、めっちゃ柔らかいの！！！！
値段の違いはソースの違い。
１万３千円コースはトリュフです〜〜☆
１万３千円コースの方が美味しかった。（←当たり前か（笑））
ステーキは当日オープンキッチンでゲストの目の前で焼いて出してくれます！
これが嬉しい♪
デザートはどっちもこんなものかなって感じかな。
当日はもう少し大きいプレートでケーキカットの生ケーキと３点盛になるそうです。
で、どっちにするか…というと。
私達の式場では、これとこれとこれを組み合わせたい！っていう感じで、料理が選べちゃうんですねぇ。
しかも、こういう食材を使った料理がいいんですけど！！っていうリクエストもアリ。
自由度高い☆
というわけで、イベリコ豚にやられた私達（笑）は１万円コースをベースにしようかなと。
フォアグラも捨てがたいけど、イベリコ豚の方が珍しいような気がするし。
で、肉料理は中華風→トリュフソースに交換。
今のとこ、こんな感じで考えてます。
"試食会行ってきました！！"へのコメント
ワー！！おいしそう〜！！
和食もいいな〜。これだと親戚の人から若い人まで（笑）嬉しいよね〜！！今すぐ食べたくなっちゃった（笑）。
ホントに幸せいっぱいのあったか〜い式になりますように応援してます！！
Posted by: ＳＡＫＵＲＡ | 2006年03月20日 16:48
料理の組み合わせを選べるなんて、いいですね。
イベリコ豚って、そんなに美味しいんだ。
こんなに美味しそうな料理を食べられるお客様達はいいなぁ。
Posted by: プラム | 2006年03月20日 20:06
こんばんは＾＾
盛りつけもキレイだし、全部おいしそぉですー。
フォアグラも好きだけどイベリコ豚もおいしそう。自由に決められるってうれしいですね。
でも、新郎新婦ってあんまり食べられないと思いますよ。お色直しもするんですよね？わたしはメインが食べられませんでした（T-T）
みなさんに美味しかったよって言ってもらえればそれでいいんですけど、でも食べたかったのよー。食い意地張りすぎ？
Posted by: sao | 2006年03月20日 22:42
組み合わせが自由に選択できるプランってよいですね、
セットになっていると、
こっちのコレがいいんだけどー、あります。
そんな心配なし、これいいわー。
イベリコ豚ってなになに、初めて聞きました、
珍しい食材だから、食通のお客様もうなるよー。
Posted by: ルウ | 2006年03月20日 23:07
うわーわわー！
おいしそー☆
私のときは見るだけで試食できなかったんだー。
しかも高い！
一番安いので1万五千。
私と旦那は一番安いのでいんじゃない？って親に言ったら、付いてきた両家の母親が
「みんな食べ物楽しみに来るんだし、払うのは親なんだから一番高いのにしなさい！」と･･･。
結局一番高い3万の((((；ﾟДﾟ))))
私はオレンジジュースと最後のケーキしか食べられなかった（滝涙）
友達も親も旦那も「めっちゃうまかったー！」て･･･。
むかつくヽ(`Д´)ﾉ
Posted by: 葵 | 2006年03月21日 16:32
こんにちは〜〜。
美味しかったですよ！！
箸で食べられるので、年配の方にもよさそうでした。
式ももうすぐ！
式レポもアップしますからね〜〜
Posted by: キラリ→ＳＡＫＵＲＡさん | 2006年03月21日 17:08
そうですね。
料理を取り替えられるのはいいかも！って思いました。
イベリコ豚、ホントおいしかったデス。
Posted by: キラリ→プラムさん | 2006年03月21日 17:11
こんにちは。
どれもこれも美味しかったですよ♪
そうなんですよね〜〜。
特に新婦は食べられない率が高いんですよね（泣）
全く食べれない人もいるとか。
でも、式場の方がしっかり食べる新婦さんもいますよ〜〜って言ってたので、私も食べれるように頑張りたい（笑）
私も同じく食い意地はってマス（汗）
Posted by: キラリ→saoさん | 2006年03月21日 17:14
そうなんですよ〜〜。
料理の組み合わせを帰られるのが嬉しいです♪
メインのお肉はトリュフソースにバージョンアップの予定です♪
イベリコ豚、グルメ番組なんかを見てると時々登場します。
ドングリだけを食べて育つ豚ちゃんなんですよ。
Posted by: キラリ→ルウさん | 2006年03月21日 17:15
いちばん安いので1万５千円！
しかも実際は３万のコースにしたのかぁ。
でも、そういうのって親の意見を無視できない部分ってあるよね。
しかも、お金出すのは親なんだから！って言われたら、何も言えない…。
葵ちゃん、料理は全然食べられなかったのね（泣）
タッパーとかに入れて持って帰りたいくらいだよね（笑）
Posted by: キラリ→葵ちゃん | 2006年03月21日 17:18
おいしそうな料理でいいですね！
私も食べたい＾＾；
料理って妥協できないよね。
うちらも試食して悩みました（笑）
色々検討して、みんなの感想は好評だったよ＾＾
適度にお腹一杯（中にはお腹一杯）で
美味しかったと話してたし♪
でもねー、当日は新婦さん殆ど食べられないです。
私は２．３口しか食べられなくて
２次会でやっと沢山食べたよ＾＾；
新郎は食べてたけどね。羨ましいわー。
Posted by: MIYURI | 2006年03月23日 16:19
料理美味しかったよ〜〜。
やっぱ、新婦さんて食べれないのかなぁ。
プランナーさんが、ガッツリ食べる人もいるって言ってたけど。
おいしい料理だったから、私もいっぱい食べたいんだけど。
Posted by: キラリ→MIYURIちゃん | 2006年03月25日 23:37