圧力鍋が届いたよ！
この土日で圧力鍋を使って３品も作っちゃいました。
我が家では早くも大活躍の予感です！
土曜日の晩に作ったのが大根と豚の角煮！
豚バラ肉はとろけそうな柔らかさ♪
大根もすんごく柔らかくなってました。
最初に豚バラを圧力をかけて20分くらい煮て１度圧力を下げ、あとから大根を足して更に10分。
たった30分でできちゃいました。
普通にこれぐらい煮ようと思ったら１時間半から２時間は必要。
で、更に副産物が☆
圧力鍋は蒸気が抜ける穴はもちろんあるけれど、煮る時間が短いし密閉されてるので煮汁がほとんど蒸発しないっぽいです。（←使ってみた感想）
なので、豚バラのエキスたっぷりのしょうゆベースのスープが♪
捨てるのはもったいない！ってことで、保存容器に入れて冷凍しました。
これで別の煮物を作るもヨシ、スープを作るもヨシ。
続いては、日曜日の夕飯で〜す。
ビーフシチュー♪
牛バラブロックを使いました。
これも普通に煮たら１時間以上は煮込まないと柔らかくならない。
ところが、圧力鍋なら15分。
さらに野菜を加えて2、3分。
あっという間です。
その夜、毎朝飲む野菜スープも作りました。
これはたったの２分！！
さいの目に切った野菜がすんごく柔らかくなりました。
いつもは１時間ぐらい火にかけてたんだけど…。
というわけで、圧力鍋いいよ！
私、興奮気味で日記書いてます（笑）
全然ブランドもの（？）じゃない鍋だったけど、これでも充分。
鍋自体もすんごく重かったらどうしようって思ったけど、大丈夫♪
ホント買ってよかったです〜〜。
もし、持ってるけど使ってないって人がいたら、どんどん活躍させてほしいなぁ。
"圧力鍋が届いたよ！"へのコメント
こんにちは〜♪
食べ物につられてきちゃいましたｗｗ
おいしそう〜♪
豚ばら肉食べたいよ〜〜〜！！
圧力鍋、実はうちにもあるんだけど、使ってない･･･。
ちょっと大きくて二人暮しにはもったいなくてね。
でも料理時間短縮ってのは確かにうれしいなぁ。
使ってみるかな♪
Posted by: nao | 2006年02月27日 13:53
友達がね、持ってる子がいて
すごく便利だよーと言ってたことがあったな。
欲しいと思いつつ、高そうな気がして＾＾；
予算と相談しなくちゃな（笑）
料理が短時間で出来るのはいいね！！
Posted by: MIYURI | 2006年02月27日 14:40
キラリちゃん、こんにちは〜！！
圧力鍋買ったんだね☆
しかも重宝しそうな気配・・・
そして安いと来たもんだ♪
私もキラリちゃんと同じモノを購入しようかなぁ・・・
豚の角煮、好きなんだけど作るのに時間がかかるし、
スープも野菜たちを柔らかくするには１時間くらい煮込まないといけないもんね。
うーん、検討してみる☆
キラリちゃんの情報、ありがとう♪
Posted by: かをり | 2006年02月27日 14:50
やっぱり圧力鍋いいなぁ〜。
私も、欲しくてたまらなくて・・・。
でも、収納場所がないんですよね。困った＾＾；
義母さん、結構煮物とか、おでんとか、半日ガスをつけてガスつけているから。この時期、ガス代かかるんですよね。
う〜、欲しい！！
Posted by: プリ子 | 2006年02月28日 05:58
こんにちはー！
うちにも圧力鍋あるけどそんなかっちょいいのじゃなくてホームセンターで買ったやつ（笑）
ポイントで買えたなんてラッキーですね！
ちなみに私も豚の角煮大好きです★
Posted by: 葵 | 2006年02月28日 09:49
わ〜届いたのね〜＾＾
そうそうスープとか別のお料理に使えるのが
いいよね！
うちもよくラーメンのスープにしてみたりしています＾＾
全部美味しそう〜！！
Posted by: 美咲 | 2006年02月28日 11:30
キラリさん こんにちは（＊＾＾＊）
ピカピカの圧力鍋とっても良い感じで使われてるみたいですね。
うちの圧力鍋も最近ちょっとづつ活躍の場を与えられています（爆）
仕事から帰って作るときに時間短縮できるから気に入ってます。
いつも圧力抜くときとかドキドキしちゃうんだよねぇ。
Posted by: Chocolat | 2006年02月28日 12:31
圧力鍋はホントよさそうですよね。
うちの妻もキラリさんの記事を見て、「あの時あげなきゃよかったのに〜」て嘆いています。
欲しい物リストの一つにいれときます♪
Posted by: ツテ | 2006年02月28日 21:02
豚バラ肉、ホントにとろっとろになったよ♪
せっかくあるなら使った方がいいよ〜〜。
調理時間も短いし♪
確かにでっかい鍋だと使うの億劫になるかもしれないねぇ。
ちなみに私が買ったのは４．５リットル。
Posted by: キラリ→naoちゃん | 2006年03月01日 16:48
圧力鍋、ホント便利！！
ブランドとかにこだわらなければそんなに高くないよ。
私の買ったのは６千円ちょいだもん。
上を見りゃ、３、４万とかあるけどね〜〜。
でも、買ったやつで充分♪
Posted by: キラリ→MIYURIちゃん | 2006年03月01日 16:52
ついに買ったよん♪
重宝してます。
あっという間にできる！！
ここのがいい！！ってのがなければ、私が買ったやつでも充分かなぁとも思うよ。
あと、ティファールなら１万以下からあるし。
ぜひぜひ検討してみてね♪
Posted by: キラリ→かをりちゃん | 2006年03月01日 16:56
圧力鍋、いいですよぉ〜〜。
おでんとかも、すぐできちゃうと思います！
煮物もあっという間ですよ〜。
にんじんもジャガイモもすぐ柔らかくなるし。
主婦としてはガス代気になりますもんね。
Posted by: キラリ→プリ子さん | 2006年03月01日 16:58
ホームセンターにも結構売ってますよね。
私はステンレスでしかも安いやつがほしくってネットで探しちゃいました。
ポイントで買えたのはホントラッキーでした★
せっせとこれからもためますよ〜〜。
Posted by: キラリ→葵さん | 2006年03月01日 17:00
美咲さんも圧力鍋使ってるんですね。
スープ、ラーメンに使うのは思いつきませんでした！
今度やってみようかなぁ〜〜。
いい情報ありがとうございました！
Posted by: キラリ→美咲さん | 2006年03月01日 17:02
Chocolatさん、こんにちは。
Chocolatさんも圧力鍋使ってるんですね〜〜。
共働きだから、大活躍してるんじゃないですか？
買う前は、買っても使うかしら〜〜って思ったりもしたんだけど、買ってよかったです！
圧力がかかった時のしゅ〜〜って音に私はビックリします（笑）
Posted by: キラリ→Chocolatさん | 2006年03月01日 17:04
プラムさんも見てくれてるんですね♪
嬉しいな☆
後でごあいさつ行かなくっちゃ！
こだわらなければ、そんなに高いものじゃなくてもいいと思いますよ。
ぜひぜひ購入を検討してみてください☆
Posted by: キラリ→ツテさん | 2006年03月01日 17:06
キラリちゃん、おこんばんわ。
早速大活躍だね〜！
昨日、じゃがいも煮てる時に「圧力鍋があれば早いんだけどなぁー」って思ってた（笑）
Posted by: sasa | 2006年03月01日 18:03
キラリちゃん、お料理じょうず〜>_<
圧力鍋、さっそく新生活欲しいものリストに
入れちゃいました♪
カレーや野菜スープを作るのにも使えちゃうのがすごいね。今までは野菜をチン！して少しでも煮込む時間を短縮って思ってたけど、圧力鍋ならすぐできちゃうんだね。
それにしても、キラリちゃんのお料理おいしそ〜！
Posted by: asabu- | 2006年03月03日 08:31
ジャガイモなんてホントあっという間よ〜〜。
圧力鍋、ホント便利だよ！
Posted by: キラリ→sasaちゃん | 2006年03月03日 13:27
全然上手じゃないよ〜〜。
凝ったものは作れません（泣）
圧力鍋、あると便利だから検討してみて！
お肉はホント短時間で柔らかくなるからいいよぉ。
Posted by: キラリ→asabu-ちゃん | 2006年03月03日 13:28